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Bolinho recheado de doce de leite

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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 1 xícara de chá rasa de doce de leite em ponto de corte
  • 8 colheres de sopa rasas de manteiga
  • 2 ovos inteiros
  • 2 gemas
  • 1/4 xícara de chá de açúcar
  • 1/4 xícara de chá de farinha de trigo
  • 1 pitada de canela em pó
  • 1 pitada de cravo em pó
  • 1 colher de chá de essência de baunilha

Modo de Preparo

  1. Aqueça o forno a 180º graus.
  2. Leve o doce de leite e a manteiga ao microondas por 2 minutos.
  3. Espere esfriar.
  4. Adicione os ovos e as gemas e misture.
  5. Acrescente o açúcar, a farinha, a canela, o cravo e a essência de baunilha.
  6. Mexa bem.
  7. Asse em forno médio por 8 a 10 minutos.
  8. Desenforme quente e sirva.

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