Name: Pudim de leite em pó
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 16 colheres de sopa de leite em pó; 3 xícaras de chá de água fria; 8 colheres de sopa de açucar; 3 ovos inteiros; 1 xícara de chá de açúcar; 1/2 xícara de chá de água

Ingredientes (10 porções)

Pudim

16 colheres de sopa de leite em pó
3 xícaras de chá de água fria
8 colheres de sopa de açucar
3 ovos inteiros

Calda

1 xícara de chá de açúcar
1/2 xícara de chá de água

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Pudim:
Bata todos os ingredientes no liquidificador, por 3 minutos.
2
Coloque na forma caramelizada (própria para pudim) coloque no forno preaquecido (180°C) em banho-maria por cerca de 30 minutos.
3
Cubra a forma com papel alumínio.
4
Após esse tempo fure o pudim com um garfo, se sair limpo está pronto.
5
Deixe esfriar e desenforme.
6
Sirva gelado.
7
Calda:
Coloque os ingredientes na forma.
8
Coloque em fogo baixo até que vire um caramelo, não deixe muito escuro.