Ingredientes (12 porções)
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3 latas de leite
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25 g de barra chocolate ao leite para decorar
Modo de preparo
- 1
Em uma panela coloque o leite condensado, o leite de coco, 1 lata de leite, as gemas e 1 colher de sopa do amido de milho disolvildo em um pouquinho de leite.
- 2
Mexa até ferver e engrossar.
- 3
Espere esfriar e acrescente 1caixinha de creme de leite. Incorpore ao creme.
- 4
Despeje em uma travessa refratária e reserve.
- 5
Em outra panela coloque 1 lata de leite, 5 colheres de achocolatado, 1 colher de amido de milho dissolvido em um pouquinho de leite.
- 6
Mexa até ferver e engrossar.
- 7
Espere esfriar e incorpore 1 caixa de creme de leite.
- 8
Reserve.
- 9
Aqueça 1 lata de leite com 3 colheres de achocolatado, molhe os biscoitos e coloque sobre o creme que está no refratário.
- 10
Coloque sobre os biscoitos metado do pacote de coco ralado.
- 11
Cubra com o creme de chocolate.
- 12
Prepare o chantilly na batedeira como o informado na caixinha.
- 13
Decore o pavê com chantilly, o restante do coco ralado e as raspas de chocolate.
- 14
Leve para gelar.
