Gelatina cremosa de morango

1. Esquentar 500 ml de água (não deixar ferver) retirando do fogo assim que se formarem bolhas na superfície.
2. Bater no liquidificador a água quente e as 2 caixas de gelatina, até a gelatina se dissolver completamente.
3. Acrescentar 500 ml de água fria, o creme de leite e o leite condensado, bater tudo por aproximadamente 1 minuto.
4. Levar à geladeira no próprio copo do liquidificador por 30 minutos.
5. Após 30 minutos, bater novamente no liquidificador por cerca de 1 minuto e colocar a gelatina no recipiente de sua escolha.
6. Levar à geladeira e aguardar cerca de 3 horas (o tempo pode variar dependendo da geladeira, basta conferir a consistência da gelatina e servir quando estiver pronto).

Informações Adicionais

• Obs.: É fundamental bater a gelatina novamente no liquidificador após 30 minutos na geladeira, para que a mistura fique homogênea. Caso contrário, a mistura ficará cremosa na parte de cima e gelatinosa na parte de baixo O sabor é opcional, pode ser feito com o sabor de sua preferência