Name: Cuca de Cola-Cola fácil
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 18 porções
Ingredients: 6 ovos (claras em neve); 2 copos açúcar; 1 copo de cola-cola; 2 copos de trigo; 1 colher de sopa fermento; 1 lata de leite condensado; 1 vidro de leite de côco; 1 pacote 50 g de coco ralado

Cuca de Cola-Cola fácil

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Por Michelle

Ingredientes (18 porções)

(medida do copo 300 ml)

Massa

6 ovos (claras em neve)
2 copos açúcar
1 copo de cola-cola
2 copos de trigo
1 colher de sopa fermento

Cobertura

1 lata de leite condensado
1 vidro de leite de côco
1 pacote 50 g de coco ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Bata as gemas com o açúcar.
2
Em seguida acrescente a cola-cola e o trigo.
3
Bata.
4
Acrescente o fermento e bata por mais 3 minutos.
5
Acrescente as claras em neve.
6
Asse em uma forma retangular untada em forno pré-aquecido a 200º por cerca de 40 minutos
7
Para a cobertura misture o leite condensado e o leite de coco.
8
Ao tirar o bolo do forno, fure ele com um garfo e coloque a cobertura por cima com o auxílio de uma colher.
9
Por último acrescente o coco ralado.