Name: Bolo Prestígio
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 15 porções
Ingredients: 3 xícaras (chá) de farinha de trigo; 3 ovos; claras em neve; 1/2 copo de leite; 3 colheres (sopa) de manteiga; 2 xícaras (chá) de açúcar; 6 colheres (sopa) de nescau; 1 colher (sopa) de fermento em pó químico; 1 pacote de coco ralado 200g; 1 vidro de leite de coco; 1/2 lata de leite condensado; 1/2 lata de leite condensado; 1/2 colher (sopa) de manteiga; 6 colheres (sopa) de nescau

Ingredientes (15 porções)

3 xícaras (chá) de farinha de trigo
3 ovos
claras em neve
1/2 copo de leite
3 colheres (sopa) de manteiga
2 xícaras (chá) de açúcar
6 colheres (sopa) de nescau
1 colher (sopa) de fermento em pó químico

Recheio

1 pacote de coco ralado 200g
1 vidro de leite de coco
1/2 lata de leite condensado

Cobertura

1/2 lata de leite condensado
1/2 colher (sopa) de manteiga
6 colheres (sopa) de nescau

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Massa:
Bata todos os ingrdientes na batedeira.
2
As claras em neve por ultimo e o pó royal também.
3
Coloque a massa em uma assadeira retangular untada e enfarinhada.
4
Com forno preaquecido por uns 35 minutos.
5
Recheio:
Em uma panela no fogo coloque todos os ingredientes.
6
Quando formar uma calda grossa esta pronto.
7
Reserve.
8
Cobertura:
Em uma panela coloque todos os ingredientes no fogo mexendo sempre.
9
Quando formar uma calda grossa esta pronto.
10
Depois do bolo assado desenforme.
11
Corte ao meio e recheie.
12
Depois coloque a cobertura.