Torta pavê de banana da terra

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Preparo 90 MIN

Rendimento 15 porções

Favoritos 29

Comentários 1

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SOLANGE RANGEL Membro desde 2009

Ingredientes

8 bananas da terra
1 litro de leite
1 lata de leite condensado
1 colher (sobremesa) de manteiga
2 gemas
2 colheres de sopa de maisena
Ameixas sem caroço para decorar

Modo de Preparo

Cortar as bananas no sentido do comprimento e fritar.
Misture o leite, o leite condensado, a manteiga, as gemas e a maisena e leve ao fogo até virar um creme.
Bata as claras em ponto de neve e acrescente 2 colheres de sobremesa de açúcar.
Em um refratário alterne camadas do creme e da banana frita.
A última camada deve ser de creme.
Coloque as claras batidas com o açúcar por cima do creme.
Decore com ameixas.
Leve ao forno até dourar.
Espere esfriar e leve à geladeira.

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Comentários

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matheus
em 18/06/12

Nunca pensei que torta com banana da terra ficasse tão boa...deliciosa....

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