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Torta pavê de banana da terra

1 5.0
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Preparo
Rendimento 15 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 8 bananas da terra
  • 1 litro de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher (sobremesa) de manteiga
  • 2 gemas
  • 2 colheres de sopa de maisena
  • Ameixas sem caroço para decorar

Modo de Preparo

  1. Cortar as bananas no sentido do comprimento e fritar.
  2. Misture o leite, o leite condensado, a manteiga, as gemas e a maisena e leve ao fogo até virar um creme.
  3. Bata as claras em ponto de neve e acrescente 2 colheres de sobremesa de açúcar.
  4. Em um refratário alterne camadas do creme e da banana frita.
  5. A última camada deve ser de creme.
  6. Coloque as claras batidas com o açúcar por cima do creme.
  7. Decore com ameixas.
  8. Leve ao forno até dourar.
  9. Espere esfriar e leve à geladeira.

PELA WEB

Comentários

  • Nunca pensei que torta com banana da terra ficasse tão boa...deliciosa....

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