1h 30min
Ingredientes (15 porções)
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Ameixas sem caroço para decorar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cortar as bananas no sentido do comprimento e fritar.
- 2
Misture o leite, o leite condensado, a manteiga, as gemas e a maisena e leve ao fogo até virar um creme.
- 3
Bata as claras em ponto de neve e acrescente 2 colheres de sobremesa de açúcar.
- 4
Em um refratário alterne camadas do creme e da banana frita.
- 5
A última camada deve ser de creme.
- 6
Coloque as claras batidas com o açúcar por cima do creme.
- 7
Decore com ameixas.
- 8
Leve ao forno até dourar.
- 9
Espere esfriar e leve à geladeira.
