Name: Pavê pede Bis
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 2 latas de leite (usar a mesma medida de leite condensado); 1 lata de creme de leite; 1 caixa de chocolate bis; 3 colheres (sopa) de amido de milho; 4 ovos; 4 colheres (sopa) de açúcar

@ Lorraine Carvalho

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Por PATRÍCIA

Ingredientes (8 porções)

1 lata de leite condensado
2 latas de leite (usar a mesma medida de leite condensado)
1 lata de creme de leite
1 caixa de chocolate bis
3 colheres (sopa) de amido de milho
4 ovos
4 colheres (sopa) de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite, o amido de milho e as gemas.
2
Leve ao fogo brando e cozinhe até formar um creme consistente.
3
Coloque metade desse creme em um refratário e os chocolates picados por cima.
4
Cubra com o restante do creme.
5
Reserve.
6
Bata as claras em neve junto com o açúcar.
7
Misture bem.
8
Em seguida, coloque o creme de leite sem o soro, misturando tudo até ficar homogêneo.
9
Coloque a cobertura em cima do creme reservado.
10
Enfeite com os chocolates picados e leve a geladeira.