40min
Ingredientes (12 porções)
3 ovos inteiros 3 colheres (sopa) de margarina 1 lata de leite condensado 1 xícara de coco em flocos 2 xícaras de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata no liquidificador os ovos, o leite condensado e a margarina por aproximadamente 4 minutos.
- 2
Desligue o liquidificador e coloque a farinha, o coco e o fermento, com a ajuda de uma colher misture bem.
- 3
Unte uma forma com furo no meio com margarina e farinha, coloque a massa na forma polvilhe um pouco de coco por cima da massa e leve ao forno até dourar.
- 4
A massa fica bem espessa é assim mesmo o ponto dela, se preferir assim que sair do forno desenforme, faça alguns furos com o garfo e despeje um pouco de leite condensado, polvilhe coco, fica maravilhoso.