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Brigadeirão ao creme de Maracujá

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Preparo
Rendimento 12 porções
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Ingredientes

    Para o brigadeirão:

    • 2 latas de leite condensado
    • 2 de creme de leite
    • 2 xícaras de chocolate em pó
    • 1/2 xícara de açúcar
    • 2 colheres de manteiga ou margarina
    • 5 ovos

    Para o creme:

    • 3 colheres de amido de milho
    • 2 1/2 copos leite
    • 2 colheres de açúcar
    • 1 creme de leite
    • 1/2 copo de suco de maracujá (da garrafinha)

    Modo de Preparo

    1. Coloque todos os ingredientes do brigadeirão no copo do liquidificador, bata por alguns segundos.
    2. Unte bem a forma de anel (refratário) com margarina, coloque a mistura e leve ao forno micro-ondas, em potência 10 por uns 10 a 12 minutos.
    3. Enquanto isso prepare o creme em uma panela no fogo.
    4. Depois do brigadeirão pronto jogue o creme por cima. enfeite com chocolate granulado ou com pedaços de chocolate meio amargo.

    PELA WEB

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