Name: Torta Alemã
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 7 porções
Ingredients: 400 g de biscoito Maria ou Maizena; 250 g de manteiga; 250 g de açúcar; 4 gemas; 2 latas de creme de leite gelado sem soro; 2 colheres (sopa) de açúcar; 1 colher (sopa) de manteiga; 8 colheres (sopa) de chocolate em pó; 2 xícaras (chá) de leite

Ingredientes (7 porções)

400 g de biscoito Maria ou Maizena
250 g de manteiga
250 g de açúcar
4 gemas
2 latas de creme de leite gelado sem soro

Cobertura

2 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de manteiga
8 colheres (sopa) de chocolate em pó
2 xícaras (chá) de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Bata na batedeira a manteiga, o açúcar e as gemas.
2
Depois de bem batidos, acrescente o creme de leite gelado sem o soro, misturando de leve com a espátula.
3
Reserve.
4
Em um pote acrescente leite e molhe as bolachas.
5
Forre um refratário com os biscoitos, o creme e novamente biscoitos, ajustando-os bem no creme.
6
Leve à geladeira por 24 horas.
7
Cobertura:
Leve ao fogo todos os ingredientes numa panela e mexa até ficar na textura própria de cobertura.
8
Deixe amornar, cubra a torta e leve novamente para geladeira.
9
Retire alguns minutos antes de servir.