Name: Churros
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 2 xícaras de leite; 1 pitada de sal; 2 colheres de sopa bem cheias de margarina ou manteiga; 2 xícaras de farinha de trigo; 1 lata de leite condensado; 1 colher de sopa de margarina sem sal; 3 colheres de sopa de chocolate em pó

@ Rosiane Moreira Carvalho

@ Thais Schinaider Pinheiro

@ Giselle

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Por Rosiane Moreira Carvalho

Ingredientes (12 porções)

2 xícaras de leite
1 pitada de sal
2 colheres de sopa bem cheias de margarina ou manteiga
2 xícaras de farinha de trigo

Recheio

1 lata de leite condensado
1 colher de sopa de margarina sem sal
3 colheres de sopa de chocolate em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Coloque tudo numa panela, leve ao fogo e deixer ferver.
2
Quando isso acontecer, apague o fogo e acrescente a farinha de trigo e mexa até formar uma bola e desgrudar da panela.
3
Deixe amornar, pegue a massa e faça o formato de um cilindro e coloque no tubo, empurre a massa até formar os churros.
4
Reserve, leve óleo ao fogo até ficar bem quente e frite 3 churros por vez, retire com a escumadeira e passe no açúcar e canela.
5
Recheio:
Coloque todos os ingredientes numa panela, leve ao fogo e mexa até ficar num ponto cremoso. Espere esfriar, coloque no tubo com bico injetor e recheie os churros.