45min
Por Renato Queiroz
Ingredientes (10 porções)
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100 g de nozes (picadas)
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100 g de ameixas (picadas)
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100 g passas escuras
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misturar o açúcar com as maçãs picadas sem cascas, deixe descansar por 10 minutos.
- 2
Aos poucos misture o resto dos ingredientes.
- 3
Por último as claras em neve.
- 4
Untar a assadeira de pudim e colocar a massa.
- 5
Asse em forno médio, preaquecido, por mais ou menos 40 minutos, ou até dourar.
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