Name: Enroladinho de goiaba
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 60 porções
Ingredients: 1 xícara de chá de açúcar; 3 xícaras e 1/2 de farinha de trigo; 1 lata de creme de leite; 100 g de margarina; 200 g de goiaba; 1/2 xícara de açúcar

Enroladinho de goiaba

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@ Matheus

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Por Arlete N. de Oliveira

Ingredientes (60 porções)

1 xícara de chá de açúcar
3 xícaras e 1/2 de farinha de trigo
1 lata de creme de leite
100 g de margarina

Recheio

200 g de goiaba
1/2 xícara de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Misture o açúcar, a farinha de trigo, a margarina e o creme de leite.
2
Cubra com filme plástico e deixe descansar por 30 minutos.
3
Corte a goiaba em retângulos finos, abra a massa em uma superfície enfarinhada, cortando em círculos com a ajuda de um copo pequeno ou cortador.
4
Coloque um pedaço da goiabinha no centro e dobre a massa unindo as duas pontas opostas.
5
Pincele com a gema unte uma forma e arrume-as e leve ao fogo pré-aquecido por 30 minutos ou até ficarem ligeiramente douradas.
6
Retire do forno e polvilhe com açúcar.