Name: Surpresinha de canjiquinha
Prep time: 1 min
Total time: 1 min
Yield: 14 porções
Ingredients: 1 xícara (chá) de milho quebrado; 2 xícaras (chá) de água; 1 xícara (chá) de açúcar; 1 espiga de milho; 1/4 xícara (chá) de água; 1 colher (sopa) de açúcar; 1/2 xícara (chá) de leite em pó; 1 colher (sobremesa) de margarina

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Por Cristiane MariaRibeiro de Santana

Ingredientes (14 porções)

1 xícara (chá) de milho quebrado
2 xícaras (chá) de água
1 xícara (chá) de açúcar
1 espiga de milho
1/4 xícara (chá) de água
1 colher (sopa) de açúcar
1/2 xícara (chá) de leite em pó
1 colher (sobremesa) de margarina

Modo de preparo

Modo de preparo : 1min

1
Cozinhe o milho quebrado com a água até ficar macio.
2
Acrescente o açúcar ea mexa bem,até desgrudar do fundo da panela.
3
Reserve na geladeira.
4
Bata no liquidificador o milho, a água, o açúcar e o leite em pó.
5
Leve ao fogo,acrescente a margarina e mexa até desgrudar do fundo da panela. Reserve.
6
Com a massa do milho quebrado,umedeça as mãos,faça as bolinhas e recheie com o doce de milho.
7
Se desejar, pode passar os docinhos no coco ralado ou no açúcar.