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Cheesecake (bolo de queijo) gelado
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Por Chani nurkin

Ingredientes (4 porções)

  • 1 pote de requeijão de 250 g
  • 1 pote de cream cheese 200 g
  • ovo3 ovos
  • 1 colherde chá de essência de baunilha
  • açúcar3/4 xícaras de açúcar
  • amido de milho1 colher e 1/2 de sopa de maizena

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bater todos os ingredientes no liquidificador.

  2. 2

    Levar ao forno a 180°C, até o bolo ficar dourado.

  3. 3

    Depois de pronto deixar esfriar, leve à geladeira por 1 hora.

  4. 4

    Se quiser fazer calda de frutas vermelhas em cima é uma opção, fica muito bom, mas serve mais para sobremesa.

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