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Pudim de pão
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Por Katia kassner

Ingredientes (8 porções)

  • pão2 pães frances
  • leite1/2 litro de leite
  • açúcar5 colher de açúcar
  • ovo4 ovos inteiros

Calda

  • açúcar3 colheres de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata todos os igredientes no liquidificador.

  2. 2

    Para a calda faça o açúcar caramelizado, para o fundo da forma.

  3. 3

    Eu prefiro as formas com o buraco no meio, coloque o açúcar caramelizado, depois o preparo do liquidificador.

  4. 4

    Em uma forma de cuca coloque agua quente e rodelas de limão (para a forma não ficar preta) coloque a forma com o preparo na de cuca.

  5. 5

    Leve para o forno até ficar firme, por uns 30 minutos.

  6. 6

    Deixe esfriar e desenforme, coloque na geladeira.

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