Vídeo sugerido Pudim de leite condensado
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30min
Ingredientes (12 porções)
- 1 embalagem de pó para pudim sabor coco
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture o leite, o leite condensado, o pó para pudim, o coco e a maisena (gosto de bater no liquidificador).
- 2
Leve o líquido para uma panela e misture as gemas (sem a pele) e leve ao fogo até engrossar.
- 3
Faça uma calda de açúcar com a 1 1/2 xícara de açúcar, leve ao fogo e depois de derretido o açúcar, acrescente a 1/2 xícara de água morna, e espalhe em um refratário.
- 4
Sobre a calda derrame o creme.
- 5
Bata as claras em neve com as 5 colheres de açúcar.
- 6
Espalhe as claras em neve sobre o creme.
- 7
Leve ao forno para dourar por uns 15 minutos a 150ºC.
