Ingredientes (10 porções)
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4 ovos
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2 xícaras de chá de açúcar
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3 xícaras de farinha de trigo
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1 colher de sopa de fermento
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1 xícara de chocolate em pó
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1 xícara de chá de leite
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250 g de margarina
Calda
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2 colheres de sopa de chocolate em pó
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1 xícara de chá de açúcar
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1/2 xícara de chá de leite
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1 colher de sopa de margarina
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1 colher (café) de essência de baunilha ou licor
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1 ovo inteiro
Modo de preparo
- 1
Bata os ovos inteiros com o açúcar.
- 2
Acrescente a margarina e vá acrescentando os outros ingredientes, faça isso parando a batedeira e voltando a bater sempre misturando com uma espátula antes de voltar a ligar, isso é para evitar fazer sujeira.
- 3
A massa vai ficar firme e aveludada.
- 4
Divida essa massa em duas formas retangulares pequenas, antes, porém unte e polvilhe farinha, forno pré-aquecido temperatura média por aproximadamente 30 minutos.
- 5
Depois de assado deixe esfriar e desenforme.
- 6
Calda:
Bata o ovo com o açúcar.
- 7
Acrescente o restante dos ingredientes.
- 8
Leve ao fogo, mexendo sempre, quando levantar fervura está pronto.
- 9
Coloque metade dessa calda em cima de um bolo, coloque o outro por cima e cubra com o restante da calda, espalhe pra fazer um bom acabamento.
- 10
É só servir e se deliciar.
- 11
Fica muito fofinho e delicioso.











