Name: Pavê fácil da Meg
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 3 gemas; 1 litro de leite; 4 colheres de sopa de maizena; 2 colheres de sopa de essencia de baunilha; 1 lata de leite condensado; 1 pacote de bolacha maizena; 1 barra grande de chocolate meio amargo; 3 claras batidas em ponto de neve; 3 colheres de sopa de açúcar; 1 caixinha de creme de leite

Ingredientes (10 porções)

Creme

3 gemas
1 litro de leite
4 colheres de sopa de maizena
2 colheres de sopa de essencia de baunilha
1 lata de leite condensado
1 pacote de bolacha maizena

Mousse

1 barra grande de chocolate meio amargo
3 claras batidas em ponto de neve
3 colheres de sopa de açúcar
1 caixinha de creme de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Creme:
Dissolva a maizena em um copo de leite, misture com os outros ingredientes e leve para o fogo médio até engrossar.
2
Deixe esfriar.
3
Mousse:
Bata as claras em neve e misture o açúcar.
4
Derreta o chocolate e misture o creme de leite.
5
Coloque metade do creme em um marinex ou pirex, faça uma camada de bolacha por cima do creme.
6
Coloque o restante do creme e faça outra camada de bolacha.
7
Salpique pedaços de chocolate por cima e despeje a mousse.
8
Leve para a geladeira, deixe por 2 horas e sirva.