Torta fácil de maçã

Name: Torta fácil de maçã
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Ingredients: Torta fácil de maçã; 3 maçãs - suco de 1 limão; 1 xícara e 1/2 de farinha de trigo; 1 xícara e 1/2 de açúcar; 3 colheres de chá de fermento em pó; 100 g de manteiga derretida; 3 ovos inteiros batidos; Açúcar e canela para polvilhar

Foto: Magda Barbosa
Foto: Evelyn Medeiros

Preparo 25 MIN

Rendimento 8 porções

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Estela Marina Membro desde 2012

Ingredientes

Torta fácil de maçã
3 maçãs - suco de 1 limão
1 xícara e 1/2 de farinha de trigo
1 xícara e 1/2 de açúcar
3 colheres de chá de fermento em pó
100 g de manteiga derretida
3 ovos inteiros batidos
Açúcar e canela para polvilhar

Modo de Preparo

Em um recipiente misture o trigo, o açúcar e o fermento.
Reserve.
Corte as maçãs em rodelas e coloque o suco de limão para que não escureçam.
Reserve.
Bata os ovos, as claras junto com as gemas.
Derreta a manteiga.
Unte um refratário retangular monte a torta: primeiro as maçãs, polvilhando com açúcar e canela.
Por cima a mistura dos ingredientes secos . Em seguida a manteiga derretida .Termine com os ovos batidos.
Espalhe bem, cobrindo toda a superfície.
Polvilhe um pouco mais de açúcar e canela.
Vai ao forno médio (180°C) para assar por 25 minutos. Sirva quente ou fria.