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Preparo
Rendimento 40 porções
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Ingredientes

  • 400 g de açúcar
  • 500 g de trigo
  • 5 gemas
  • 5 claras
  • 1 copo de leite
  • 200 g de manteiga
  • 1 colher (sopa) de royal

Modo de Preparo

  1. Peneire o açúcar e junte com a manteiga, bata até ficar um creme claro, junte as gemas e bata até que fique bem misturado.
  2. coloque o trigo e o leite alternadamente.
  3. por último junte levemente as claras em neve e logo após o royal.
  4. Coloque para assar (forno em temperatura média), por cerca de 40 minutos, ou até dourar, depende do forno.
  5. Após assado deixe esfriar, corte ao meio e coloque o recheio da sua preferência.
  6. Decore a gosto.

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