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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • massa
  • 4 ovos
  • 3 colheres de margarina ou manteiga
  • 1 copo de açúcar
  • 1 copo de leite
  • 2 copos de farinha de trigo
  • 2 colheres de fermento

Cobertura:

  • 100 g de goiabada
  • 50 g de coco ralado
  • 50 g de queijo prato ou mussarela ralado

Modo de Preparo

  1. Na batedeira coloque os ovos, a margarina e o açúcar, bata até ficar um creme.
  2. Coloque o leite, a farinha de trigo e bata bem, coloque o fermento por último.
  3. Coloque em forma untada e polvilhada.
  4. Por cima da massa coloque a goiabada. o coco e o queijo.
  5. Leve ao forno preaquecido, por cerca de 40 minutos, depende do forno.

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