Ingredientes (10 porções)
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Leite (a medida da lata de leite condensado)
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Modo de preparo
- 1
No liquidificador, coloque a lata de leite condensado, a caixa de creme de leite e reserve.
- 2
Em um canecão, pegue a lata de leite condensado e a encha até a borda de leite, esquente.
- 3
Quando começar a subir, desligue e coloque a maria-mole, misture até dissolver no leite e coloque no liquidificador, bata por 15 minutos.
- 4
Enquanto bate, pegue a forma própria para pudim, espalhe o açúcar sobre a superfície e mexa. Quando começar a escurecer, coloque a água e deixe cozinhando por 10 a 15 minutos. Desligue o liquidificador quando a calda ficar pronta e despeje o pudim na forma, espere esfriar por 5 minutos e leve à geladeira por 6 horas (recomendado fazer 1 dia antes). Desenforme-a tendo certeza que está "molenga" a consistência de pudim e raspe a calda da forma. Leve na geladeira por 15 minutos, ou sirva na hora. Se quiser, pode servir com uma fruta.
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