Name: Bolo de maçã
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 3 maçãs; 250 ml de óleo; 3 ovos inteiros; 2 xícaras de chá de açúcar; 2 xícaras de chá de farinha de trigo; 1 colher de suco de limão

Ingredientes (12 porções)

3 maçãs
250 ml de óleo
3 ovos inteiros
2 xícaras de chá de açúcar
2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 colher de suco de limão

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Descasque as maças pique-as e deixe as de molho em um recipiente com a água e as gotas de limão.
2
Bata no liquidificador os ovos, o óleo e o açúcar.
3
Em uma tigela peneire a farinha de trigo com fermento e acrescente a mistura do liquidificador. Mexa com uma colher até que a massa fique homogênea.
4
Escorra a água das tiras de maçãs e acrescente à massa, mexendo delicadamente.
5
Coloque em uma forma com orifício central untada e enfarinhada.
6
Leva a massa para assar em forno a 180°C a 200°C por aproximadamente 40 minutos.
7
Ainda quente polvilhe com canela e açúcar.