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Doce de abóbora especial - EMCocina
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Por Eric munhoes

Ingredientes (10 porções)

  • abóbora1 kg de abóbora cortada em cubos
  • açúcar2 1/2 xícaras de açúcar
  • 3 canelas em pau pequenos
  • cravo-da-índia1 colher de sopa de cravo da índia
  • cachaça3 colheres de sopa de cachaça

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela coloque os cubos da abóbora, o açúcar, os cravos, a canela e a cachaça.

  2. 2

    Cozinhe com a panela tampada em fogo médio por 15 minutos (ou até a abóbora ficar macia), mexendo a cada 5 minutos.

  3. 3

    Depois de pronta, amasse com um garfo de acordo com o seu gosto.

  4. 4

    Coloque em um recipiente de vidro com tampa.

  5. 5

    Consumir frio.

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