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Pudim de Amendoin
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J
Por Jessika Aleixo

Ingredientes (10 porções)

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • 2 latas de leite (use a mesma medida do leite condensado)
  • ovo3 ovos
  • amendoim torrado100g de amendoim torrado sem pele
  • açúcar1 xícara de chá de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata todos os ingredientes no liquidificador e reserve.

  2. 2

    Caramelize uma forma de pudim (com furo) com o açúcar.

  3. 3

    Despeje a mistura na forma e leve para assar por aproximadamente 30 min em banho maria, ate ficar dourado por cima.

  4. 4

    Retire do forno, espere esfriar, desenforme e sirva!

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