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Doce de abóbora especial
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Por Vanessa

Ingredientes (5 porções)

  • abóbora1 kg de abóbora
  • açúcar cristal500 g de açúcar cristal
  • 2 polpas de maracujá ou de 1 abacaxi
  • Cravo e canela a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Colocar os pedaços de abóbora em uma panela de pressão e a polpa de maracujá.

  2. 2

    Adicionar o açúcar, o cravo e a canela.

  3. 3

    Feche a panela e deixe por mais ou menos 1 hora.

  4. 4

    Coloque a panela de pressão no fogo até começar a chiar, conte 5 minutos com fogo baixo. Desligue a panela e só abra depois de fria.

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