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Preparo
Rendimento 20 porções
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Ingredientes

  • 2 pães amanhecidos
  • 1/2 litro de leite
  • 9 colheres de açúcar
  • 4 ovos

Modo de Preparo

  1. Em uma tigela coloque os pães de molho no leite e o açúcar, deixe por 30 minutos.
  2. Após coloque no liquidificador, junto aos ovos, bata por 5 minutos.
  3. Queime açucar e faça um caramelo, bota na forma de pudim, passando por todas extremidades, coloque o conteúdo do liquidificador na forma.
  4. Em uma panela coloque água e coloque a forma dentro, faça assim, em banho-maria, em cima do fogão.

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