Name: Torta de sorvete
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite; 3 ovos; 1 colher de sopa de maizena; 2 vezes a mesma medida de leite da lata; 2 colheres de açúcar para cada clara

Torta de sorvete

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Por Liane bittencourt

Ingredientes (8 porções)

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
3 ovos
1 colher de sopa de maizena
2 vezes a mesma medida de leite da lata
2 colheres de açúcar para cada clara

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Colocar numa panela o leite condensado, gemas, as 2 latas de leite já com a maizena dissolvida numa das latas.
2
Levar ao fogo até ficar um creme e deixar esfriar.
3
Bater as claras em neve com o açúcar e misturar o creme de leite.
4
Depois do primeiro creme frio misturar as claras em neve.
5
Numa forma de pudim já caramelada e fria, colocar toda a mistura e levar ao freezer ate o outro dia.
6
Fazer uma cobertura de chocolate e depois de desenformar a torta cobrir com a cobertura de chocolate.
7
Bom proveito.