30min
Ingredientes (10 porções)
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150 g de manteiga ou margarina
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150 g de açúcar
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1 ovo inteiro
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300 g de farinha
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Maçãs reineta (verde) quanto baste
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Amasse muito bem bem a manteiga ou margarina com o açúcar até ficar quase branca. Em seguida, junte o ovo inteiro e a farinha (a pouco e pouco). Mexer bem até obter uma massa homogênea.
- 2
Forre uma tarteira de fundo amovível com esta massa (depois de bem untada e polvilhada com margarina e farinha), encha as camadas de fatias de maçã reineta não muito grossas polvilhadas de açúcar e canela.
- 3
Vai ao forno médio até o açúcar e canela estarem derretidos na maçã bem cozida.
- 4
Retire-a do forno, deixe esfriar e sirva.
