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Preparo
Rendimento 12 porções
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Ingredientes

  • 6 ovos
  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 xícaras de amendoim torrado e moído
  • 2 colheres de farinha de trigo
  • 4 colheres de farinha de rosca (não vai fermento)

Modo de Preparo

  1. Bata as claras em neve.
  2. Depois coloque as gemas, o açúcar, bata bem.
  3. Adicione os demais ingredientes (o amendoim por último).
  4. Se quiser recheie com doce de leite deixe assar por mais ou menos 1 hora.

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