Bolo piquinique

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Preparo 60 MIN

Rendimento 10 porções

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jaciany Membro desde 2011

Ingredientes

3 ovos
1 xícara de leite
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de trigo
1 xícara de maizena
1 colher de margarina
1 colher de fermento em pó

Modo de Preparo

Separe as claras das gemas bata até virar neve, acrescente 1 xícara de açúcar e bata até ficar firme, reserve.
Bata as gemas com a manteiga e a outra parte do açúcar até dobrar o volume.
Depois acrescente o leite, em seguida o trigo e a maisena, bata até ficar uma massa
bem lisa e bonita, depois coloque o pó royal.
Leve ao forno preaquecido a 180°C por 45 minutos ou até dourar.

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Comentários

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Rosangela Ponce
em 14/05/17

Esqueceu das claras.
SUZANA FAVARETTO
em 03/07/13

Polvilhe com açúcar refinado e raspas de limão. Fica muito bom !!!!!

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