Name: Quiche de ricota com tomate seco e cenoura (sem a massa)
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 3 ovos; 6 pedaços de tomates secos com; 1 colher de sopa do óleo do tomate seco; 1 cebola bem picada; 300 g de ricota ralada; sal a gosto; 1/2 xícara de leite; 1 xícara de cenoura ralada; 1 xícara de molho branco

Quiche de ricota com tomate seco e cenoura (sem a massa)

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Quiche de ricota com tomate seco e cenoura (sem a massa)

@ Verinha

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Por Verinha

Ingredientes (8 porções)

3 ovos
6 pedaços de tomates secos com
1 colher de sopa do óleo do tomate seco
1 cebola bem picada
300 g de ricota ralada
sal a gosto
1/2 xícara de leite
1 xícara de cenoura ralada
1 xícara de molho branco

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Bata todos os ingredientes na batedeira.
2
Despeje o conteúdo numa forma e salpique por cima alguns pedacinhos de tomate secos.
3
Leve ao forno pre-aquecido a 180ºc por aproximadamente 30 minutos.
4
Se preferir acompanhe o quiche com pedaços de tomate seco.