20min
Ingredientes (20 porções)
- 250 g de tapioca (yoki ou hikari)
1 litro de leite
1 lata de leite condensado
200 ml de leite de coco
8 colheres de sopa de açúcar
- 50 g de coco ralado (1 pacotinho pequeno)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture todos os ingredientes, leve ao fogo até engrossar e fazer umas bolhas de ar, desligue.
- 2
Coloque em uma forma redonda de pudim ou em um pirex de vidro (quadrado, oval, redondo, qualquer um de sua preferência).
Informações adicionais
Obs.: Caso o coco já venha com açúcar, diminua a quantidade da receita para 5 colheres de sopa. Para os amantes de coco pode colocar 100 g.