Name: Pudim de Tapioca
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 250 g de tapioca (yoki ou hikari); 1 litro de leite; 1 lata de leite condensado; 200 ml de leite de coco; 8 colheres de sopa de açúcar; 50 g de coco ralado (1 pacotinho pequeno)

@ Larissa Zogaibe

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Por Rosane

Ingredientes (20 porções)

250 g de tapioca (yoki ou hikari)
1 litro de leite
1 lata de leite condensado
200 ml de leite de coco
8 colheres de sopa de açúcar
50 g de coco ralado (1 pacotinho pequeno)

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Misture todos os ingredientes, leve ao fogo até engrossar e fazer umas bolhas de ar, desligue.
2
Coloque em uma forma redonda de pudim ou em um pirex de vidro (quadrado, oval, redondo, qualquer um de sua preferência).