1h
Ingredientes (10 porções)
-
500 g de chocolate meio amargo (escolha um chocolate que vá ao fogo)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Derreta o chocolate em banho-maria, depois de derretido retire do banho-maria.
- 2
Despeje em uma tigela maior e misture o creme de leite bem misturado, depois as claras em neve misture bem devagar.
- 3
Serve para rechear bolos, bombons e como base para tortas geladas.
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