1h 40min
Por Gilda Ferreira Machado
Ingredientes (12 porções)
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1/2 lata de leite comum
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Grãos de milho de 2 espigas
Calda
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Colocar o açucar na própria forma que vai fazer o pudim
- 2
Levar ao fogo até caramelizar
- 3
Tomando o cuidado para não escurecer muito senão fica amargo
- 4
Espalhar muito bem na forma
- 5
Bater os ingredientes do pudim no liquidificador
- 6
Colocar na forma com a calda
- 7
Levar para assar em forno pre aquecido por 1 hora e meia coberto com papel aluminio em banho-maria com a água já quente
- 8
Deixar descansar no forno por 10 minutos
- 9
Retirar,levar para gelar e então desenformar bem gelado.
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