Name: Bolo esponja da Nona Maria
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 porções
Ingredients: 8 ovos; 2 xícaras de farinha de trigo; 1 xícara e meia de açúcar; 7 gramas de cremone de tártaro; 1 colher de café de bicarbonato de sódio

Bolo esponja da Nona Maria

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Por Cida berretta

Ingredientes (12 porções)

8 ovos
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara e meia de açúcar
7 gramas de cremone de tártaro
1 colher de café de bicarbonato de sódio

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bata bem as gemas com o açúcar.
2
Acrescente a farinha, o cremone e o bicarbonato e vá mexendo bem. Por último, junte as claras em neve e leve ao forno por mais ou menos 50 minutos.