40min
Por Angélica Marques D'Amico
Ingredientes (10 porções)
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1 xícara de arroz (cru)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela de bom tamanho, coloque o arroz, o leite, a canela em pau e o cravo em grão.
- 2
Deixe em fogo médio, mexendo de vez em quando, até que o arroz esteja cozido e reste pouco leite.
- 3
Neste ponto, adicione a caixinha de leite condensado, mexendo bem para que fique homogêneo.
- 4
Mexa bem até que engrosse e fique bem cremoso.
- 5
Transfira para uma travessa ou refratário de sua preferência e polvilhe com canela em pó para decorar.
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Informações adicionais
Dicas: Não use uma panela muito rasa, pois quando o leite ferve, pode transbordar. Experimente comer o Arroz de Leite ainda morninho, fica uma delícia.
