30min
Ingredientes (8 porções)
-
1 xicara de arroz cru
-
2 xicaras de água
-
Cravo e canela a gosto
-
1 xícara de açúcar
-
1 litro de leite
-
1 lata de leite condensado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o arroz na água com o cravo em uma panela grande.
- 2
Em outra panela caramelize o açúcar até ficar cor de guaraná, despeje o leite e deixe ferver, mexendo sempre (o acúcar vai empelotar e depois dissolver), ao ferver, despeje na primeira panela do arroz já cozido, deixe ferver até reduzir.
- 3
Depois de bem encorpado junte a lata de leite condensado, disponha numa travessa e cubra de canela em pó.

