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Bolacha de nozes
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Por Lú Delgado

Ingredientes (40 porções)

  • 200 g de manteiga bem gelada (esse é o segredo)
  • farinha de trigo250 g de trigo
  • açúcar50 g de açúcar
  • sal1 pitada de sal
  • 100 g de nozes bem picadinhas

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misturar os dois primeiros ingredientes, depois agregar todo o restante, fazer bolinhas como se fosse fazer pãezinhos de queijo

  2. 2

    Colocar em uma assadeira que não precisa ser untada, com uma distancia de 4 dedos, pois elas se espalham e viram bolachinhas.

  3. 3

    Assar em forno pré-aquecido, em 180°C, por mais ou menos 35 minutos, dependendo do forno, ou até que fiquem douradinhas.

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