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Preparo
Rendimento 40 porções
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Ingredientes

  • 200 g de manteiga bem gelada (esse é o segredo)
  • 250 g de trigo
  • 50 g de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • 100 g de nozes bem picadinhas

Modo de Preparo

  1. Misturar os dois primeiros ingredientes, depois agregar todo o restante, fazer bolinhas como se fosse fazer pãezinhos de queijo
  2. Colocar em uma assadeira que não precisa ser untada, com uma distancia de 4 dedos, pois elas se espalham e viram bolachinhas.
  3. Assar em forno pré-aquecido, em 180°C, por mais ou menos 35 minutos, dependendo do forno, ou até que fiquem douradinhas.

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