Name: Torta maravilhosa
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 1 xícara de farinha de trigo; 1/2 xícara de polvilho doce; 1 colher de sopa de fermento em pó; 1/4 colher (chá) de sal; 3 ovos; 1 xícara de açúcar; 6 colheres (sopa) de leite quente; 1 colher (chá) de raspa de limão

Ingredientes (20 porções)

1 xícara de farinha de trigo
1/2 xícara de polvilho doce
1 colher de sopa de fermento em pó
1/4 colher (chá) de sal
3 ovos
1 xícara de açúcar
6 colheres (sopa) de leite quente
1 colher (chá) de raspa de limão

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Peneire juntos a farinha, o polvilho, o fermento e o sal.
2
Bata as claras em neve.
3
Junte as gemas e o açúcar aos poucos, batendo bem, depois de cada adição.
4
Acrescente os ingredientes secos, o leite e o limão ralado, misturando tudo delicadamente, sem bater.
5
Coloque a massa em tabuleiro untado e forrado com papel manteiga.
6
Asse em forno moderado (180°C) por 25 a 30 minutos.
7
Desenforme e deixe esfriar.
8
Corte ao meio, umedeça as 2 camadas com uma mistura de licor de cacau e rum.
9
Recheie com chantilly e frutas de sua preferência.
10
Cubra com creme de nata.
11
Enfeite com cerejas.