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Mousse de sorvete de coco
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Por Marisa idalina da silva

Ingredientes (10 porções)

  • gelatina2 envelopes de gelatina em pó sem sabor
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • leite de coco1 vidro de leite de coco (200 ml)
  • 1 litro de sorvete de coco
  • creme de leite2 latas de creme de leite gelado e sem soro
  • cocoCoco fresco ralado a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    No liquidificador, bata a gelatina de acordo com as instruções da embalagem, o leite condensado e o leite de coco.

  2. 2

    Misture delicadamente o sorvete e o creme de leite, até os ingredientes se integrarem. Distribua em taças individuais ou em um refratário.

  3. 3

    Leve à geladeira até firmar.

  4. 4

    Retire da geladeira, decore com o coco ralado e sirva em seguida.

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