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Cocadinha alemã
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V
Por Victoria rocha dias

Ingredientes (30 porções)

  • 1/2 litro de claras
  • açúcar1 kg de açúcar
  • margarina50 g margarina ou manteiga
  • coco ralado800 g de coco ralado
  • 1 saco de confeiteiro (para fazer as rosquinhas)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque tudo em uma panela, menos o coco, mexa.

  2. 2

    Unte a forma, pegue a panela e derreta a manteiga, depois coloque o coco e mexa até ficar duro, despeje um pouco de água.

  3. 3

    Coloque, tudo no saco de confeiteiro e faça as rosquinhas, coloque todas rosquinhas em uma assadeira e deixe no forno a 200°C por 20 minutos.

  4. 4

    Se quiser passe damasco ou geleia.

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