1h 30min
Ingredientes (15 porções)
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1 lata e 1/2 (utilize a mesma lata de leite moça) de café já coado (faça o café com 500 ml de água fervida e 3 colheres de sopa de pó)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Faça o café sem adoça, deixe esfria e reserve.Caramelize a forma com o açúcar e reserve.
- 2
No liquidificador junte o leite moça, o trigo o café frio e os ovos bata por 30 segundos.
- 3
Coloque na forma caramelizada, cubra a forma com papel alumínio e asse por 1 hora em banho-maria.
- 4
Retire do forno e leve para a geladeira por mais ou menos 2 horas,ou ate que esteja bem fresco não muito gelado.
- 5
Desenforme e sirva gelado.
- 6
Bom apetite!
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