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Bolo de laranja integral da Thata
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Bolo de laranja integral da Thata@ Lena
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Por Filipe

Ingredientes (15 porções)

  • 2 laranjas pêras picadas (sem casca e semente)
  • açúcar mascavo4 xícaras de açucar mascavo
  • 2 xícaras de óleo (preferir canola ou girassol)
  • farinha de trigo4 xícaras de farinha de trigo integral
  • aveia1/2 xícara de aveia em flocos
  • essência de baunilha10 gotas de essência de baunilha
  • ovo5 ovos
  • fermento em pó químico1 1/2 colheres de sopa de fermento químico

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bater no liquidificador todos os ingredientes, exceto a farinha, o fermento e a aveia.

  2. 2

    Despejar numa tigela e misturar com a farinha e a aveia. Por ultimo misturar o fermento. Colocar numa assadeira untada e levar ao forno pré-aquecido em fogo médio por 40 minutos.

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Dicas: Peneirar o açucar mascavo com uma peneira média. Pode colocar passas, frutas secas ou castanhas.

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