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Bolo gelado do Tchuco
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Avatar de Cássia Roberta Sacomano de Oliveira
Por Cássia Roberta Sacomano de Oliveira

Ingredientes (25 porções)

  • 3 bolos pronto (pullman) de laranja
  • leite1 litro de leite
  • gema de ovo1 gema
  • amido de milho2 colheres (sopa) amido de milho
  • coco ralado200 g de coco ralado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture o leite, a gema e o amido de milho, leve ao fogo e mexa até engrossar.

  2. 2

    Não deixe muito grosso pois quando frio endurece mais, reserve.

  3. 3

    Corte os bolos e reserve.

  4. 4

    Em um refratário coloque uma camada de creme, uma de bolo, intercalando até que termine em creme.

  5. 5

    Após a última camada de creme coloque coco ralado para decorar.

  6. 6

    O coco ralado faz toda diferença na receita.

  7. 7

    Leve à geladeira por 3 horas e sirva gelado.

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