Name: Torta de Banana com Aveia
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 6 bananas nanicas maduras; 2 xícaras de açúcar; 1 xícara de farinha de trigo; 1 xícara de aveia; 2 colheres de óleo; 1 colher de margarina; 2 ovos; 1 colher de sopa de fermento em pó; 1 colher sobremesa de canela em pó; 1 pitada de sal

@ Divani Mogames Terçarolli

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Por Divani Mogames Terçarolli

Ingredientes (8 porções)

6 bananas nanicas maduras
2 xícaras de açúcar
1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de aveia
2 colheres de óleo
1 colher de margarina
2 ovos
1 colher de sopa de fermento em pó
1 colher sobremesa de canela em pó
1 pitada de sal

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Forre o fundo de um refratário untado (22x35cm) com as bananas cortadas em rodelas de 1 cm.
2
Polvilhe com a metade do açúcar misturado com a canela.
3
Em separado misture os ingredientes secos: a farinha, a aveia, o restante do aúcar e o fermento e arrume por cima das bananas alisando para nivelar.
4
Derreta a margarina no óleo e pingue sobre as bananas com as farinhas.
5
Por último bata ligeiramente os ovos com o sal e coloque por cima das bananas fazendo furos com um garfo para penetrar bem e distribuindo uniformemente. Espere assentar e leve ao forno quente até dourar.
6
Sirva frio ou morno com sorvete de creme. Uma delícia!