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Creme chinês
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4.5 / 5 (23 avaliações)
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Creme chinês@ Agatha
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T
Por TATIANE UESUGUI

Ingredientes (6 porções)

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • leite1 l de leite
  • amido de milho4 colheres bem cheias de maizena
  • ovo3 ovos
  • 1 caixa de gelatina do sabor que preferir

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata as gemas, o leite condensado, a maizena e o leite com uma colher de pau.

  2. 2

    Mistura-se bem e coloca-se no fogo para cozinhar.

  3. 3

    Depois de cozido, coloque um pirex (refratário).

  4. 4

    Deixe esfriar.

  5. 5

    À parte, faça a gelatina conforme instruções da embalagem.

  6. 6

    Deixe esfriar.

  7. 7

    Bata as claras em neve e misture a gelatina.

  8. 8

    Despeje sobre o creme e leve à geladeira.

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