50min
Ingredientes (12 porções)
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100 g de coco ralado
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3 ovos grandes
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3 colheres de sopa de margarina
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1 xicara de cha de açucar
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1/2 xícara de chá de leite
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6 gotas de essência de baunilha- opcional
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1 xícara de chá de farinha de trigo
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2 colheres de cha de fermento em po
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2 colheres de cha de chocolate em pó
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata o coco ralado, ovos,margarina, açúcar e leite no liquidificador até obter uma mistura homogênea. Acrescente a farinha e a baunilha e bata novamente.
- 2
Junte o fermento e bata novamente para misturar.
- 3
Unte uma forma com furo no meio de 20cm com margarina e farinha de trigo.
- 4
Preencha a forma com metade da massa. Acrescente chocolate em pó na massa restante e bata novamente para misturar e complete a forma.
- 5
Leve ao forno pre aquecido a 180ºC e depois deixe assar em temperatura de 200ºC por 35 minutos ou que até enfiar um aplito de madeira esse saia limpo.
- 6
Dica: não espete nada de metal porque ele murcha o bolo.
















