Name: Bolo mesclado de coco e chocolate
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 100 g de coco ralado; 3 ovos grandes; 3 colheres de sopa de margarina; 1 xicara de cha de açucar; 1/2 xícara de chá de leite; 6 gotas de essência de baunilha- opcional; 1 xícara de chá de farinha de trigo; 2 colheres de cha de fermento em po; 2 colheres de cha de chocolate em pó

@ Comunidade TudoGostoso

@ Cintia Rickmann Schaefer

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Por Comunidade TudoGostoso

Ingredientes (12 porções)

100 g de coco ralado
3 ovos grandes
3 colheres de sopa de margarina
1 xicara de cha de açucar
1/2 xícara de chá de leite
6 gotas de essência de baunilha- opcional
1 xícara de chá de farinha de trigo
2 colheres de cha de fermento em po
2 colheres de cha de chocolate em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Bata o coco ralado, ovos,margarina, açúcar e leite no liquidificador até obter uma mistura homogênea. Acrescente a farinha e a baunilha e bata novamente.
2
Junte o fermento e bata novamente para misturar.
3
Unte uma forma com furo no meio de 20cm com margarina e farinha de trigo.
4
Preencha a forma com metade da massa. Acrescente chocolate em pó na massa restante e bata novamente para misturar e complete a forma.
5
Leve ao forno pre aquecido a 180ºC e depois deixe assar em temperatura de 200ºC por 35 minutos ou que até enfiar um aplito de madeira esse saia limpo.
6
Dica: não espete nada de metal porque ele murcha o bolo.